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看完這篇文章,瞬間了解春餅機了
發布時間:2021-01-26   點擊次數:6次
  現今,春餅機大多不用手搖,隻需要適時加入麵糊,用液化天然氣罐以及紅外線燃燒器作為熱量來源,更高效,即出餅效率更高。春餅機機身不會很龐大,機器內部構造也不會很複雜,出現故障時,維修步驟簡單,而且,春餅機的使用壽命長達40年,隻要在平常記得定期檢修,查看零部件,就能保證機器的長期正常運作。
 
  製備春餅機麵糊的主要要領:
 
  麵粉要選擇中筋麵粉,就是茄子视频官网qz8app下载平常蒸饅頭用的普通麵粉,在使用前要將麵粉先過篩,保證麵粉的顆粒細膩,攪拌雞蛋液的時候要用溫水攪拌,這樣能加快攪拌速率,但不要用溫度較高的熱水,容易破壞雞蛋液的液體狀態,麵粉倒入雞蛋液,加入鹽之後還需要攪拌,直到鹽的顆粒消失,小編建議按照一個方向攪拌,這樣會比較省時省力。春餅機出餅的速度很快,所以製備好麵糊也十分的重要,家庭聚餐時,小型的春餅機便可以派上用場了,節省下來的時間可以做更多小菜。
 
  春餅機的特點:
 
  采用手搖做動力,帶動壓麵輥、烙輥、出餅輥、切刀輥,構成自動烙餅生產線,即上麵進麵,下麵出餅。
 
  用液化氣罐、紅外線燃燒器加熱,熱效高,操作方便。效率高,隨進麵隨出成品。維修簡單,使用壽命年年。
 
  自動烙餅,上麵進麵,下麵出餅,用現代化手段,方便快捷地烙製多種風味薄餅。春餅機體積小,耗電少,噪音低,生產率高, 圓形春餅機特別是輥壓係統、烙烤係統、控製係統設計新穎, 小型春餅機可以設定加熱溫度和加熱時間,在 秒之間自動完成壓製和加熱工作,可壓製不同的麵餅。
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