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多功能鹵肉鍋的用途及產品特點
發布時間:2019-09-10   點擊次數:435次
        多功能鹵肉鍋適用於蒸煮食物,熬製糖稀,炒製蔬菜、調味品、藥材和焙烤等,常用於餐飲,食品加工和化工製藥等過程中加熱攪拌炒製使用。
  多功能鹵肉鍋的用途:
  1.應用於糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品
  2.加工釀造、製酒、製藥與日用化工等行業。
  3.作為物料的融化、消毒、加熱,熱燙、預煮、配製、蒸煮與濃縮作用。
  4.也適用於大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
  多功能鹵肉鍋的產品特點:
  1、鍋體采用一次衝壓成型的不鏽鋼封頭,保證鍋內平整光滑。
  2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式、受熱麵積大,加熱效率高。
  3、可攪拌和不攪拌任意選擇用,采用可傾式翻鍋,出料快速幹淨。
  4、結構緊湊、操作維修方便,工作效率高,耗低能,使用壽命長。
  5、凡接觸食品部分全部采用**不鏽鋼製造,完全複合食品衛生要求。
  6、廣泛用於糖果、糕點、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、製藥、日用化等行業夾層鍋可分為固定式和可傾式、主要使用於肉製品、糖果、飲料、罐頭、也可用於大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯之用。
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